Articles populaires – Nane la maline !

20 octobre 2010

CHILI CON CARNE EXPRESS

Je vous mets une recette copiée de mon ancien blog, histoire d'alimenter celui ci, car je suis toujours entre 2 choses à la maison. Cet aprem j'ai quand même réussi à faire 38 macarrons ( 1er essai); j'en suis bien fière, je vous les montrerai trés vite...

Posté par Nane la maline à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats chaud

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9 novembre 2010

tartelettes fines aux pommes et caramel

voici de belles tartelettes fines aux pommes; j'ai mis une cuillère à Soupe de caramel au beurre salé dessus. La Pâte est maison ( pâte à tarte express, avec 1 oeuf en plus); je l'ai bien travaillée au rouleau, bien fine et super croustillante à la cuisson...

Posté par Nane la maline à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert pommes

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10 novembre 2010

cookies chocolat/ framboise

voici le goûter d'aujourd'hui tout chaud mais déjà tout dévoré, j'ai juste eu le temps de faire la photo et de la mettre sur l'ordi !! Ce sont donc de bons cookies ! J'ai pris la base de la recette chez Gaëlle. Mais pour nous ils étaient au chocolat et...

Posté par Nane la maline à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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22 novembre 2010

tchoutchou !! marbé le train !

Pour les 5 ans de mon loulou j'ai fait pleins de gâteau, et surtout des marbrés ! Ingrédients : - 125g de farine -100g de sucre - 125g de beurre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe de chocolat amer Préparation...

Posté par Nane la maline à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûters

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11 octobre 2010

MA mousse au chocolat qui ne tombe pas, mais qui fait chavirer les coeurs

Ma mousse au chocolat : Ingrédients 4 oeufs de mes poules ( que je vous présenterai bientôt) 200g de chocolat noir 50g de sucre en poudre 2 saladiers+ 1 ramequin, une cuillère en bois, un batteur électrique ou le bon fouet et beaucoup de force au poignet...

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Tags: petites douceurs

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10 octobre 2010

Ma pâte à tarte ultra rapide

donc voici ma¨pâte à tarte ultra super simpe et rapide : dans un saladier: faire fondre 100g de beurre ( salé), avec 8 cuillères à soupe d'eau => 3 min au micro onde mélanger rapidement 200g de farine dans le beurre fondu à la cuillère et puis bien malaxer...

Posté par Nane la maline à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas bête tiens !

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14 décembre 2010

scones

J'ai trouvé cette recette par hasard en recherchant un goûter rapide à faire... Source: 750g Ingrédients : -400g de farine - 80g de beurre - 1 sachet de levure - 24 cl de lait Préparation : Verser la farine dans un récipient et y ajouter le beurre. Mélanger...

Posté par Nane la maline à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûters

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5 octobre 2010

Muffins

Je vous met la recette de Muffins que j'utilise, elle me vient du livre " Mufffins originaux et authentiques" les recettes de Bob de la collection Marabout. Ingrédients : ( pour 12 muffins) recette pour Muffins à la framboise, mais moi je mets d'autres...

Posté par Nane la maline à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûters

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5 octobre 2010

gâteau chocolat 6 min

Oups c'est l'heure du goûter et j'ai zappé de faire le gâteau prévu !! BON il me reste un tour de magie ! 3 oeufs 200g de chocolat dessert ( une tablette) 50g de beurre 2 tasses de farine/ 1 tasse de sucre/ 1 sachet de levure => Je fait fondre le chocolat...

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Tags: goûters

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4 octobre 2010

crumble douceur pour une pause thé !

Je vous mets ma petite douceur que je me suis faite vite fait bien fait ce midi en dessert !! Un pur moment de douceur!! Donc c'est un crumble improvisé avec un reste de salade de fruits du week end ( pomme, poire, orange, banane) avec 2 cuillère de pâte...

Posté par Nane la maline à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petites douceurs

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4 octobre 2010

Reine croustillante à la dinde

Ingrédients : des bouchées à la reine prête à garnir des champignons de Paris/ oignons/ 1 grosse courgette ( qui sers de déco et garniture) reste de dinde ( ce soir là c'était une cuisse de dinde qui avait été cuite la veille, en prévision du lendemain...

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Tags: Plats

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7 février 2011

entre terre et mer

salade entre terre et mer - une petite boîte de maïs - surimi coupé en rondelles ou crevettes - 1 pamplemousse ou pomelos - de la laitue ( pour la déco) - de l'avocat, - du citron, des fines herbes, poivre et sel. =====> disposer tous ces ingrédients...

Posté par Nane la maline à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

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23 mars 2011

petites pizza pour petits gourmands

voici les pizza que les enfants ont composées eux même !! Vous voyez les yeux, le nez, la bouche, les cheveux et la barbe ?? pâte à pizza : - 1/2 tasse d'huile d'olive - 400g de farine - 1 verre d'eau - 1/2 cube de levure de boulangerie ( ou 1 sachet...

Posté par Nane la maline à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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27 octobre 2010

mes 1ers macarrons

Voici et voilà mes 38 1ers macarrons !! bon ils n'ont pas gonflés mais étaient quand même super bons !! la recette ici : http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron.html Les verts étaient fourrés à la confiture de prune, les chocolats ben au...

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Tags: petites douceurs

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26 octobre 2010

Tagliatelles de courgettes "maison"

DES COURGETTES DE MON JARDIN 100% BIO, Je n'ai utilisé que les 2 plus "petites" ..petites c'est vite dit !! Après les avoir bien lavées, avec un économe on les épluche sur leur longeur pour faire de longues tagliatelles jusqu'à arriver au tronc plus pépineux...

Posté par Nane la maline à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats

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7 novembre 2010

papillons de saumon

Petit plat d'un midi de semaine ou de dimanche, vite fait mais bien fait et délicieux ! Ingrédients : 1) Pâtes papillons ( ou tagliatelles, c bon aussi) 2) saumon frais ( 150g par personne) ou saumon fumé 3) crème fleurette 4) sel, poivre, Aneth ou basilic,...

Posté par Nane la maline à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats chaud

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11 novembre 2010

compote de pomme toute rose !!

Donc voilà, j'avais plein de pommes dans mon frigo depuis quelques semaines, il fallait donc que j'en fasse quelque chose vu que personne ne veut en manger à croquer ici, car elles étaient trop grosses ( choix de zhom pour faire des brochettes de fruits)...

Posté par Nane la maline à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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18 décembre 2010

MON bonnet

Hop hop la neige est revenue et moi j'ai fini ( presque) hier soir mon bonnet ! A plat il fait pas top je trouvais, retroussé ça va mieux... debout l'ai mieux encore! Je suis entrain de faire une petite fleur pour l'accrocher dessus pour le côté "coquette"...

Posté par Nane la maline à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot bonnet

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5 décembre 2010

quand je ne cuisine pas je tricotte !

Avec la venue de la neige, je me suis remise à tricoter. Voici donc une écharpe tricotée en côte 2x2, pour le petit bonhomme Mattis qui en est trés content. Et ci-dessous, mon 1er bonnet !! Bon au départ il devait être pour moi, mais trop préssée de le...

Posté par Nane la maline à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: écharpes et bonnet tricotés

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6 novembre 2010

30 ème message !

Pour le 30ème message je vous mets les photos du buffet de l'apéritif dînatoire que l'on a préparé mon Zhom et moi pour les 34 ans de... mon ZHom !! Les enfants aussi ont mis la main à la pâte ce jour-là : brochettes raisins blancs et rouges + gouda/...

Posté par Nane la maline à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buffet dinatoire

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3 décembre 2010

raclette

Yen a qui vont dire " ce n'est pas trés diététique ça !!" ou " Elle n'a pas de kilos à perdre la Nane !!" Bé n'importe quoi !! Je rajoute des poivrons coupés en lamelles, des champignons frais émincés et des tomates coupées en quartier !! pommes de terre...

Posté par Nane la maline à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats

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2 février 2011

Papillotes poulet, tomate & mozza

PAPILLOTES POULET, TOMATE & MOZZA ingrédients : pour 4 - 2 blancs de poulet (prévoir 4 si c'est que des gourmands mais pour un soir avec des tagliatelles ou du blé ça suffit!) - 4 tranches de jambon cru - 200g mozzarella - 16 tomates cerises (voire plus...

Posté par vizinie75 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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3 décembre 2010

boudin blanc purée et champignons

Ingrédients : - Un boudin blanc par personne - champignons - 5 échalottes - de la purée ( maison c'est mieux, mais en sachet c'est + rapide lol) - de la sauce tomate ( facultatif) Préparation : 1) Eplucher et découper dans le sens de la longueur les échalottes;...

Posté par Nane la maline à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2010

MADELEINES MOELLEUSES ( de ma Vizinie)

- 4 oeufs- 175g de sucre- 225g de farine- 1 sachet de levure- 100g de beurre- du miel (ou du citron ou autre chose) mélanger les oeufs & le sucre au fouet.ajouter la farine, la levure & le beurre fondu. bien mélanger. ajouter le miel, mélanger. on peut...

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23 septembre 2010

GAUFFRES LEGERES

Ingrédients pour 14 gauffres : 250g de farine1 pincée de sel,... Lire la suite50g de sucre en poudre25cl de lait2 oeufs50g de beurre fondu25cl d'eau gazeuse ou limonade tamisez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez du lait, mélangez bien pour éviter...

Posté par Nane la maline à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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