MADELEINES MOELLEUSES ( de ma Vizinie)

- 4 oeufs
- 175g de sucre
- 225g de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de beurre
- du miel (ou du citron ou autre chose)

mélanger les oeufs & le sucre au fouet.
ajouter la farine, la levure & le beurre fondu. bien mélanger.
ajouter le miel, mélanger.
on peut laisser reposer 1h c'est mieux.
au four 8minutes à 240°.