TARTE AUX POMMESIMG_1825

(c'est un classique mais tellement bon et si rapide!) 

 

ingrédients

- 3 pommes (j'ai mis 1 rouge, 1 verte et 1 jaune)

- 1 pâte brisée

- 2 oeufs

- 25cl de lait

- 75g sucre

- 1 sachet de sucre vanillé 

 

prépration

1. poser le fond de tarte sur un moule. trouer avec une fourchette.

2. peler et couper les pommes en fines tranches. les disposer sur le fond de tarte. 

3. dans un saladier, mélanger le sucre, le lait, les oeufs et le sucre vanillé. verser sur les pommes. 

4. enfourner au four 200°C (préchauffé c'est mieux) et laisser cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée. 

 

variantes : on peut ajouter un peu de cannelle.