10 octobre 2010
Ma pâte à tarte ultra rapide
donc voici ma¨pâte à tarte ultra super simpe et rapide :
dans un saladier: faire fondre 100g de beurre ( salé), avec 8 cuillères à soupe d'eau => 3 min au micro onde
mélanger rapidement 200g de farine dans le beurre fondu à la cuillère et puis bien malaxer avec les mains pour obtenir une pâte bien souple; si elle est trop grasse on peut ajouter petit à petit de la farine !
cette pâte n'a pas besoin de temps de repos, on passe un coup de rouleau pour la rendre bien fine et hop on garnit ( salée comme sucrée..)
huuum un régal !
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