COOKIES AMERICAINS

ingrédients :

- 250g farine

- 1/2 sachet levure 

- 125g sucre blanc

- 125g sucre roux

- 125g beurre fondu

- 1 oeuf

- 1 sachet sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- pépites de chocolat

 

préparation :

1. mélanger farine, levure, 3 sucres et sel.

2. dans un bol, battre l'oeuf. ajouter le beurre fondu.

3. ajouter à la préparation 1 en un seul coup.

4. ajouter les pépites de chocolat. mélanger avec une cuillère en bois.

5. mettre au frigo 1h. ou pas!

6. préchauffer le four à 240°C.

7. façonner des cookies et les disposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. enfourner 10 minutes par fournée.  laisser refroidir un peu avantd e les décoller et les placer sur uen grille.