1 janvier 2012
cookies américains
COOKIES AMERICAINS
ingrédients :
- 250g farine
- 1/2 sachet levure
- 125g sucre blanc
- 125g sucre roux
- 125g beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat
préparation :
1. mélanger farine, levure, 3 sucres et sel.
2. dans un bol, battre l'oeuf. ajouter le beurre fondu.
3. ajouter à la préparation 1 en un seul coup.
4. ajouter les pépites de chocolat. mélanger avec une cuillère en bois.
5. mettre au frigo 1h. ou pas!
6. préchauffer le four à 240°C.
7. façonner des cookies et les disposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. enfourner 10 minutes par fournée. laisser refroidir un peu avantd e les décoller et les placer sur uen grille.
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