tchoutchou !! marbé le train !
Pour les 5 ans de mon loulou j'ai fait pleins de gâteau, et surtout des marbrés !
Ingrédients :
- 125g de farine
-100g de sucre
- 125g de beurre
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 oeufs
- 4 cuillères à soupe de chocolat amer
Préparation du marbré :
soit on monte 4 blancs en neige et on garde 1 oeuf entier dans le mélange jaunes d'oeuf/sucre; soit on mélange les 5 oeufs entier au sucre.
1) Mélanger les oeufs ( ou juste les jaunes) avec le sucre, bien battre pour que le mélange mousse et blanchisse.
2) Incorporer le beurre fondu.
3) Incorporer doucement la farine et la levure
4) Séparer la pâte en 2 dans 2 saladiers; Dans le 1er ajouter le sucre vanillé et dans le second le chocolat en poudre
5) Si on décide de monter les oeufs en neige, les incorporer équitablement dans les 2 saladiers
6) dans un moule à cake verser la moitié du saladier vanille puis la moitié du saladier chocolat et répéter l'opération pour les 2 ème moitiés.
7) Mettre à cuire dans un four chaud pendant 20-25 minutes, piquer au centre avec un aiguille pour voir s'il est bien cuit.
construction du train
- des fraises tagadas pour les roues
- nounours pour le chauffeur
- réglisse pour la cheminée
- des fils coca ou fraises pour faire les rail
Couper le cake au centre dans le sens de la longueur, puis faire des tronçons pour faire les locomotives, et composer le train selon son imagination !