petites pizza pour petits gourmands

        

voici les pizza que les enfants ont composées eux même !! Vous voyez les yeux, le nez, la bouche, les cheveux et la barbe ??

pâte à pizza : - 1/2 tasse d'huile d'olive

                   - 400g de farine

                   - 1 verre d'eau

                   - 1/2 cube de levure de boulangerie ( ou 1 sachet de levure boulangère)

=> Mélanger le tout pour former une pâte bien homogène et sèche, qui ne colle pas aux doigts.

=> Etaler la pâte sur un papier sulfurisé avec un rouleau à pâtisserie de l'épaisseur désirée. moi je les fais trés fine.

=> Découper en s'aidant dans bol ou un tuperware rond ayant le diamètre désiré des petites pizza ; on peut reformer de la pâte avec les petits bouts restants.

Garniture : chorizo, jambons, tomates, champignons et gruyère râpé/ coulis de tomate ou sauce tomate

=> Couper du chorizo, jambon, tomate et champignon sur une planche.

=> Sur les pâtes étaler un coulis de tomates ou sauce bolognaise (ce que j'avais sous la main)

=> Laisser chacun composer ses pizzas. (Les enfants évaluent mieux ce qu'ils vont manger que nous !)

=> Enfourner dans un four bien chaud environ 10 min

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