Articles populaires – Nane la maline !

23 septembre 2010

CHARLOTTE AUX FRUITS ( ici c'est à l'ananas et aux mangues en sirop)

- 1 pot de fromage blanc- fruits en sirop ou frais ( prévoir alors un sirop, eau+ surcre)- 2 boites de boudoirs ( au rayon gâteau à thé)- un moule à charlotte ou petit ramequin égouter les fruits au sirop en conservant le jus dans un saladier.Tremper...

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21 octobre 2010

Rien que d'en parler j'en ai faim !

Moules bretonnes lardons tomates Ingrédients pour 2 personnes adorant les moules ! - 1Kg de moules en coquille - 2 tomates - 1/4 L vin blanc cuisson fruit de mer - 1 barquette de lardons - 1 oignon - curry - crème fraîche Préparation : Enlever la barbe...

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2 novembre 2010

velouté de carottes

petit clin d'oeil pour fêter Halloween!!! ingrédients : 1kg de carottes 1 orange à jus 1 brique de crème de coco de l'eau cumin, coriandre, sel, poivre préparation : Eplucher, laver les carottes. Les râper au robot. Les mettre dans une casserole. ajouter...

Posté par vizinie75 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2010

mes cocottes

voici mes cocottes qui me pondent des "zoeufs" quand bon leur semble..il ne faut pas les stresser lol ça c'est une partie du jardin où elles gambadent à leur aise ! Elles ont 1500 m2 de terrain pour elles.. Elle n'est pas belle la vie de mes cocottes...

Posté par Nane la maline à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2010

courge spaguetti à la carbonara

voici une belle courgette du jardin; elle a une forme de gourde trés lourde et trés foncée. Je l'ai coupée par le milieu dans le sens de la longueur et épépinée ; cuite dans de l'eau bouillante et salée. Dans une poêle j'ai fait une préparation carbonara...

Posté par Nane la maline à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2010

les recettes à venir cette semaine !

Nous avons eu un week end chargé, nous fêtions les 34 ans de mon Zhom : 3 jours de préparatifs car nous faisions un apéritif dînatoire ! Heureusement qu'il avait 5 jours de repos, lui reste encore demain pour tout nettoyer !!! Je vous mets les recettes...

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10 septembre 2011

the retour avec mille et une excuses !!

BON bé me voilà de retour sur le Blog, Et oui j'ai été absente de long mois mais mon amie Virginie a su entretenir le blog et je l'en remercie ! Alors, Oui j'ai de trés bonne raison pour cette absence ! 1) changement de maison et d'environnement : Et...

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25 août 2011

compotes d'été aux épices

alors voilà, il m'a pris d'acheter des fruits d'été (bientot la fin malheureusement!) agrémentés de la plupart des épices de mon placard et d'en faire des compotes ... je les ai congelées comme ça cet hiver, ça m'apportera un peu de soleil! Compote aux...

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Tags: abricots, brugnons, compote, pêches, épices

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25 février 2011

cake aux carambars

CAKE AUX CARAMBARS ingrédients : - 270g carambars - 100g sucre - 150g farine - 1 sachet de levure - 100g beurre - 3 oeufs - 10cl lait préparation : faire fondre dans une casserole le lait avec 25 carambars à feu doux. mélanger doucement avec une spatule...

Posté par vizinie75 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, carambars, gouter

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23 août 2011

pancakes moelleux & pas gras du tout!

PANCAKES (moelleux & pas gras du tout!) ingrédients : - 4 oeufs - 30cl lait - 300g de farine - 2 cc levure chimique - 2 pincées sel préparation : 1. séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige ferme. 2. mélanger les jaunes avec le lait,...

Posté par vizinie75 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déj', gouter, pancakes

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1 janvier 2012

Charambars

CHARAMBARS ( bon ok on sort tout juste des fêtes de fin d'année mais c'est une tuerie!!!) ingrédients : - 16 carambars - 27 chamallows - 80g beurre - 100g riz soufflé au chocolat - chocolat noir patissier (à votre gout) - sucre glace préparation : 1....

Posté par vizinie75 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carambars, chamallows

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1 janvier 2012

cookies américains

COOKIES AMERICAINS ingrédients : - 250g farine - 1/2 sachet levure - 125g sucre blanc - 125g sucre roux - 125g beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet sucre vanillé - 1 pincée de sel - pépites de chocolat préparation : 1. mélanger farine, levure, 3 sucres et...

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Tags: chocolat, cookies

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26 février 2011

Crème au chocolat express

CREME AU CHOCOLAT in grédients : - 1 tablette de chocolat noir - 1 oeuf - 250ml lait préparation: casser grossièrement le chocolat en carrés. les mixer au robot pour réduire les morceaux. ajouter le lait chaud et mixer pour faire fondre le chocolat. ajouter...

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Tags: chocolat, dessert

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23 mars 2011

crème aux oeufs

Crème aux oeufs ingrédients: - 1/2L de lait - 100g de sucre + sucre vanillé (à doser selon les goûts) - 3 oeufs préparation: préchauffer le four 180°C. faire chauffer le lait et le sucre. laisser refroidir. battre les oeufs. y ajouter le lait tout en...

Posté par vizinie75 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème

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1 octobre 2010

chocolat chaud improvisé

Il pleut, il fait froid, et en plus on a eu une coupure d'électricité cette aprem.. pour remonter le moral des troupes, je propose un "petit chocolat chaud !!" YES ! Donc je fais bouillir 1 litre de lait à la casserole, j'y ajoute une poignée de chocolats...

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Tags: goûters

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30 décembre 2010

Saint Jacques poêlées à la vanille

Saint Jacques poêlées à la vanille ingrédients : - noix de st jacques - 2dl lait - 2 gousses de vanille - pistaches - huile d'olive préparation : Faire mariner les st jacques 2h dans un mélange eau, lait avec les gousses de vanille fendues et grattées....

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Tags: saint jacques

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30 décembre 2010

Mille feuille de foie gras

Mille feuille de foie gras ingrédients : - pomme granny - 150g de tranches de magret de canard fumé - foie gras mi cuit - pain d'épice préparation : Préchauffer le four 180°. Eplucher et couper les pommes en lamelles. Les faire revenir dans une poêle...

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Tags: foie gras

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13 février 2011

Apple pie

APPLE PIE (recette américaine) ingrédients : - 2 pâtes brisées - 8 pommes - 7cas farine - 50gr sucre - 1/2cac noix de muscade - 1cac cannelle - 1 pincée sel préparation : éplucher et couper les pommes en cubes. les mettre dans un grand saladier. saupoudrer...

Posté par vizinie75 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte pommes

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23 septembre 2010

Menu du jeudi 23 sept

petit dej' : muffins du mercredi ( recette à venir) Déjeuner : pommes de terre + carottes vapeur / hareng mariné à l'huile et/ou cervelas / le tout arrosé d'oignons crus et vinaigrette ( idée de zhom)//Fromage blanc+ banane Goûter : reste de muffins +...

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26 septembre 2010

menu d'un dimanche tranquille

petit dej' ( 11H45) : thé + biscotte à la confiture de mangues ( recette à vous noter) Je me suis recouchée à côté de mon Zhom qui a travaillé toute la nuit/ C'est week end sans enfants .. la belle vie ! déjeuner ( 15H ) : steack haché + Maïs et champignons...

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27 septembre 2010

crémaillère

je vous mets là, comme le dit le titre, mes tables décorées pour certaines occasions ! celle-ci fut pour notre crémaillère en septembre 2008 !

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Tags: jolies tables

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27 septembre 2010

16/11/2008

pour les 3 ans de mon loulou, on avait invité les grands parents !

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Tags: jolies tables

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27 septembre 2010

mai 2009

pour les 60 ans de ma mamôn !!

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Tags: jolies tables

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27 septembre 2010

déco nature

petite déco raffinée que ma belle soeur s'est amusée à créer avec la 1ère déco que j'avais mise sur la table ! toutes les plantes sont du jardin !

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Tags: jolies tables

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28 octobre 2010

une bonne récolte ?

Merci Dame nature ! Mais qu'est ce que je vais faire avec tous ça, vu que les "minicitrouille" jaune et les espéces de courgettes vertes et blanches ne sont pas comestibles ??

Posté par Nane la maline à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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