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Nane la maline !
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26 février 2011

Crème au chocolat express

CREME AU CHOCOLAT

ingrédients :

- 1 tablette de chocolat noir

- 1 oeuf

- 250ml lait

 

préparation:

casser grossièrement le chocolat en carrés. les mixer au robot pour réduire les morceaux.

ajouter le lait chaud et mixer pour faire fondre le chocolat.

ajouter l'oeuf entier et mixer (bien mixer pour que l'oeuf ne cuise pas!).

répartir dans des ramequins, laisser prendre au frigo 3h mini, une nuit c'est mieux.

 

variante:

on peut metter 100ml lait et 2 cas de crème fraîche.

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Nane la maline !
  • ma cuisine de tous les jours, inventive et délicieuse ! Mes créations perso: couture, perles, (...) viendront s'y ajouter aussi. Bonne visite et merci de me laisser vos commentaires qui me motiveront pour continuer!
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