- 1 pot de fromage blanc
- fruits en sirop ou frais ( prévoir alors un sirop, eau+ surcre)
- 2 boites de boudoirs ( au rayon gâteau à thé)
- un moule à charlotte ou petit ramequin

égouter les fruits au sirop en conservant le jus dans un saladier.
Tremper les boudoirs 1 à 1 rapido dans le jus et les disposer côté bombé contre la paroi du moule, tapisser de même le fond. mettre une couche de fromage blanc et des fruits en sirop, recouvrir de boudoirs, puis refaire une couche fromage blanc et fruits.. monter jusqu'à la dernière couche de boudoir.
Mettre une assiette dessus pour faire un poids et réserver au frigo au moins 2h.
Démouler avant de servir!

Bon appétit !

Le démoulage a été laborieux, du coup ma charlotte s'est transformée en araignée !