cake aux carambars

CAKE AUX CARAMBARS

ingrédients :

- 270g carambars

- 100g sucre

- 150g farine

- 1 sachet de levure

- 100g beurre

- 3 oeufs

- 10cl lait

préparation :

faire fondre dans une casserole le lait avec 25 carambars à feu doux. mélanger doucement avec une spatule en silicone.

battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. incorporer la farine puis le beurre fondu. bien mélanger.

incorporer à la préparation aux carambars. recouper quelques carambars (en mettre 5 de côté) en 2 morceaux et les incorporer.

beurrer et fariner un moule à cake puis verser la préparation. mettre au four 180°C 30minutes. à mi-cuisson ajouter les 5 carambars coupés en 2 réservés.