Nane la maline !

Mille feuille de foie gras

Mille feuille de foie gras ingrédients : - pomme granny - 150g de tranches de magret de canard fumé - foie gras mi cuit - pain d'épice préparation : Préchauffer le four 180°. Eplucher et couper les pommes en lamelles. Les faire revenir dans une poêle...

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Tags: foie gras

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30 décembre 2010

Saint Jacques poêlées à la vanille

Saint Jacques poêlées à la vanille ingrédients : - noix de st jacques - 2dl lait - 2 gousses de vanille - pistaches - huile d'olive préparation : Faire mariner les st jacques 2h dans un mélange eau, lait avec les gousses de vanille fendues et grattées....

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Tags: saint jacques

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30 décembre 2010

Feuilleté tout chocolat

Feuilleté tout chocolat ingrédients : - pâte feuilletée - 3 jaunes d'oeufs - sucre glace - 50g de sucre en poudre - cacao amer - 25g de fécule de maïs - sucre en poudre - 30cl lait - 70g de chocolat noir préparation : Etaler la pâte feuilletée sur du...

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Tags: chocolat, dessert, feuilleté

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18 décembre 2010

MON bonnet

Hop hop la neige est revenue et moi j'ai fini ( presque) hier soir mon bonnet ! A plat il fait pas top je trouvais, retroussé ça va mieux... debout l'ai mieux encore! Je suis entrain de faire une petite fleur pour l'accrocher dessus pour le côté "coquette"...

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Tags: tricot bonnet

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16 décembre 2010

gâteau d'Emma

Et voilà, ma puce a fêté son anniversaire avec ses copines !( le vrai était le 7 décembre) Donc comme petit Mattis avait eu son gâteau train, Emma a eu elle aussi son gâteau... sur un simple gâteau au chocolat ( 200g de farine, 80g de sucre, 200g de chocolat,...

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Tags: Hello kitty, gâteau anniversaire

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14 décembre 2010

scones

J'ai trouvé cette recette par hasard en recherchant un goûter rapide à faire... Source: 750g Ingrédients : -400g de farine - 80g de beurre - 1 sachet de levure - 24 cl de lait Préparation : Verser la farine dans un récipient et y ajouter le beurre. Mélanger...

Posté par Nane la maline à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûters

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5 décembre 2010

quand je ne cuisine pas je tricotte !

Avec la venue de la neige, je me suis remise à tricoter. Voici donc une écharpe tricotée en côte 2x2, pour le petit bonhomme Mattis qui en est trés content. Et ci-dessous, mon 1er bonnet !! Bon au départ il devait être pour moi, mais trop préssée de le...

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Tags: écharpes et bonnet tricotés

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3 décembre 2010

raclette

Yen a qui vont dire " ce n'est pas trés diététique ça !!" ou " Elle n'a pas de kilos à perdre la Nane !!" Bé n'importe quoi !! Je rajoute des poivrons coupés en lamelles, des champignons frais émincés et des tomates coupées en quartier !! pommes de terre...

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Tags: Plats

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3 décembre 2010

boudin blanc purée et champignons

Ingrédients : - Un boudin blanc par personne - champignons - 5 échalottes - de la purée ( maison c'est mieux, mais en sachet c'est + rapide lol) - de la sauce tomate ( facultatif) Préparation : 1) Eplucher et découper dans le sens de la longueur les échalottes;...

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3 décembre 2010

mini pancakes

Ici la neige est venue nous surprendre dimanche mais a laissé un joli manteau blanc mardi dans la nuit !! Jeudi et aujourd'hui les écoles sont fermées..et moi je ne peux pas aller bosser non plus ! 5 jours de vacances imposées avec les enfants, c'est...

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Tags: petit déj'

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