Nane la maline !

tchoutchou !! marbé le train !

Pour les 5 ans de mon loulou j'ai fait pleins de gâteau, et surtout des marbrés ! Ingrédients : - 125g de farine -100g de sucre - 125g de beurre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe de chocolat amer Préparation...

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Tags: goûters

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11 novembre 2010

compote de pomme toute rose !!

Donc voilà, j'avais plein de pommes dans mon frigo depuis quelques semaines, il fallait donc que j'en fasse quelque chose vu que personne ne veut en manger à croquer ici, car elles étaient trop grosses ( choix de zhom pour faire des brochettes de fruits)...

Posté par Nane la maline à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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10 novembre 2010

cookies chocolat/ framboise

voici le goûter d'aujourd'hui tout chaud mais déjà tout dévoré, j'ai juste eu le temps de faire la photo et de la mettre sur l'ordi !! Ce sont donc de bons cookies ! J'ai pris la base de la recette chez Gaëlle. Mais pour nous ils étaient au chocolat et...

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Tags: biscuits

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9 novembre 2010

tartelettes fines aux pommes et caramel

voici de belles tartelettes fines aux pommes; j'ai mis une cuillère à Soupe de caramel au beurre salé dessus. La Pâte est maison ( pâte à tarte express, avec 1 oeuf en plus); je l'ai bien travaillée au rouleau, bien fine et super croustillante à la cuisson...

Posté par Nane la maline à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert pommes

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8 novembre 2010

courge spaguetti à la carbonara

voici une belle courgette du jardin; elle a une forme de gourde trés lourde et trés foncée. Je l'ai coupée par le milieu dans le sens de la longueur et épépinée ; cuite dans de l'eau bouillante et salée. Dans une poêle j'ai fait une préparation carbonara...

Posté par Nane la maline à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2010

papillons de saumon

Petit plat d'un midi de semaine ou de dimanche, vite fait mais bien fait et délicieux ! Ingrédients : 1) Pâtes papillons ( ou tagliatelles, c bon aussi) 2) saumon frais ( 150g par personne) ou saumon fumé 3) crème fleurette 4) sel, poivre, Aneth ou basilic,...

Posté par Nane la maline à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats chaud

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6 novembre 2010

30 ème message !

Pour le 30ème message je vous mets les photos du buffet de l'apéritif dînatoire que l'on a préparé mon Zhom et moi pour les 34 ans de... mon ZHom !! Les enfants aussi ont mis la main à la pâte ce jour-là : brochettes raisins blancs et rouges + gouda/...

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Tags: buffet dinatoire

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2 novembre 2010

velouté de carottes

petit clin d'oeil pour fêter Halloween!!! ingrédients : 1kg de carottes 1 orange à jus 1 brique de crème de coco de l'eau cumin, coriandre, sel, poivre préparation : Eplucher, laver les carottes. Les râper au robot. Les mettre dans une casserole. ajouter...

Posté par vizinie75 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2010

une bonne récolte ?

Merci Dame nature ! Mais qu'est ce que je vais faire avec tous ça, vu que les "minicitrouille" jaune et les espéces de courgettes vertes et blanches ne sont pas comestibles ??

Posté par Nane la maline à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2010

mes 1ers macarrons

Voici et voilà mes 38 1ers macarrons !! bon ils n'ont pas gonflés mais étaient quand même super bons !! la recette ici : http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron.html Les verts étaient fourrés à la confiture de prune, les chocolats ben au...

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Tags: petites douceurs

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